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1、中文名:猪肺是否含防腐剂:否主要食用功效:猪肺有补虚、止咳、止血之功效适宜人群:老幼皆宜适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症猪肺即猪肺部肉,色红白,猪的呼吸器官。
2、适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。
3、猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B维生素B2等。
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